• Lenguado au gratin, fondue de puerro, champiñones y espinaca a la consaseè de tomate fresco.
• Rollo de pasta fresca relleno de mariscos con taggliatelle de vegetales al vapor.
• Salmón horneado al apio con risotto a la reducción de vino tinto y salsa Demi glace.
• Filete de corvina en costra de especies concassèe de berenjena Con aceitunas, puré de tomates emulsione de albahaca
• Canelones de berenjenas a la parrilla rellenos de langostinos y condimentos horneados al pasato y gratinados.
• Atún unilateral, puré de ajo rostizado, coulis de zanahoria condimentado, y mantequilla de anchoas.
• Filete de mero a la plancha servido en caldo azafranado con garbanzo, chorizo, papas y hoja de mostaza.

Todo nuestros platos de pescados y mariscos tiene un precio único que es de B/10.00
por cada plato escogido